《体坛秘史：跌落神坛的明星四分卫》是一部关于美国职业橄榄球的纪录片，主要讲述了曾经风光无限的职业四分卫球员，在职业生涯中面临各种挑战和困境，最终从神坛跌落的故事。这部纪录片通过访谈、幕后花絮和历史影像等方式，呈现出这些曾经风光无限、被球迷们追捧的职业橄榄球四分卫球员的生活和职业经历。他们或因私生活问题、伤病、失误等原因，最终导致了他们职业生涯的衰落和最终离开橄榄球的情况。这部纪录片深入探讨了职业体育领域的残酷性和竞争激烈程度，同时也反映了运动员背后的挣扎和痛苦。观众可以通过这部影片更深入地了解职业橄榄球运动员的生活和职业压力，以及他们在追逐梦想的道路上所遭遇的困难和挑战。